Высокоэффективный пароконвектомат экономит время, электричество и воду, сохраняя при этом полезные свойства продукта.

Это универсальная печь, с нагревательными спиралями и вентилятором, в которой продукты готовятся под воздействием тепла. Повар выставляет необходимую температуру, влажность и время приготовления.

Что бы купить пароконвектомат вы должны знать, что делятся они на механические, электронные и электромеханические.

Механические

Имеют не большое количество функций, при этом панель управления абсолютно простая.

Электронные

Все функции отображаются на дисплее, достаточно только разобраться как им управлять.

Комбинированные

Отлично подойдет для профессиональной кухни. Имеет механические ручки управления, сенсорные кнопки и проще в управление. Включает в себя индикатор времени, климата и температуры.

Пароконвектомат купить

При выборе аппарата определитесь с местом где он будет стоять и на какое количество гостей работает ваше заведение. Бывают разных размеров. Миниатюрные представлены на рынке моделями с двумя-шестью гастроемкостями. В самых больших моделях их насчитывается до двадцати.

Покупка парокнвектомата — это серьезное вложение в будущее бизнеса. Поэтому подходить к выбору нового аппарата следует со всей ответственностью. Прежде чем купить пароконвектомат, следует учесть:

  • долговечность материалов;
  • размер оборудования;
  • понятная система управления;
  • двери.

Отдавайте предпочтение европейским маркам, которые зарекомендовали себя на мировым рынке. Это убережет вас от лишних расходов.